CORRIGES

EXERCICE I : Identifier les transformations chimiques

1. Le sucre se dissout dans l’eau → Physique 

   Aucune nouvelle substance n’est formée, le sucre reste du sucre.

2. Une bougie brûle → Chimique 

   Il y a production de lumière, de chaleur, et de nouvelles substances comme le dioxyde de carbone.

3. Le lait devient caillé → Chimique 

   Des nouvelles substances se forment, le lait change de nature (protéines transformées).

4. La glace fond → Physique 

   L’eau change d’état (solide à liquide) mais reste de l’eau.

5. Le fer rouille → Chimique 

   Le fer réagit avec l’eau et l’air pour former un nouveau corps : la rouille.

6. Le vinaigre est versé sur du bicarbonate : des bulles se forment → Chimique 

   Une réaction a lieu et produit un gaz (le dioxyde de carbone).

EXERCICE II : Transformation physique ou chimique ?

1. Transformation physique

2. Transformation physique

3. Transformation chimique

4. Transformation physique

5. Transformation chimique

6. Transformation physique. 

7. Transformation chimique

EXERCICE III:

1. Combustion vive – flamme visible et dégagement de chaleur. 

2. Combustion lente – oxydation progressive sans flamme. 

3. Combustion vive – flamme et chaleur libérées rapidement. 

4. Combustion lente – oxydation lente sans flamme. 

5. Combustion vive – très rapide, souvent explosive. 

6. Combustion vive – flamme continue visible. 

7. Combustion lente – transformation lente avec dégagement discret de chaleur.

EXERCICE IV: Reconnaître une combustion

1. C’est une combustion. 

2. Le comburant est le dioxygène de l’air. 

3. La flamme s’éteint parce que le dioxygène est épuisé dans le bocal fermé.

EXERCICE V :

 1. Le combustible est le carbone. 

2. Le comburant est le dioxygène. 

3. Le produit est le dioxyde de carbone. 

4. Combustion complète : car le dioxyde de carbone est le seul produit observé, sans fumée ni …

EXERCICES VI :

1. C’est une combustion incomplète, car il y a manqué de dioxygène et production de monoxyde de carbone, toxique. 

2. Les produits sont : monoxyde de carbone et vapeur d’eau. 

3. Le monoxyde…

EXERCICE VII: Identifier les dangers des combustions

 1. Vrai 

2. Vrai 

 3. Faux – même en petite quantité, le monoxyde de carbone est toxique. 

4. Vrai 

5. Faux – elles polluent l’air et réchauffent le climat. 

6. Vrai 

7. Faux – le dioxygène est un comburant, pas un déchet.

EXERCICE VIII : Texte à trous

1. monoxyde de carbone, toxique 

2. dioxyde de carbone, effet de serre 

3. poumons 

4. incendie